昨年より無農薬の取扱のお問い合わせが多かったので農薬不使用の南高梅の販売もはじめました。「無農薬」という表記がメルカリと農林水産省のガイドラインに抵触することから農薬不使用の南高梅として説明させていただいております。

収穫量が少ない希少な梅のためサイズを大と小で販売させていただきます。収穫できた分の大きいほう半分を大、それ以外を小として区分しております。大きいほうで4Lから小さいほうでもLまでのものを出荷させていただきますので梅干し、梅酒、梅シロップなどでも充分お使いいただけます。

具体的な管理方法として1年以上の有機質肥料（無化学肥料）も含めた農薬を一切使用しておりません。
また土に関しても合わせて有機質肥料（無化学肥料）も含めた農薬を一切使用しておりません。除草剤、防虫剤の使用もありません。
また品質に関しては農薬散布をしておりませんので通常の南高梅よりは劣ります。

南高梅の管理として剪定という太陽の日当たりや枝葉に風通しをよくし、病気を防ぎ、枝を切り取り発育を調整する作業をしています。また周辺の除草作業（草刈り）は通常通り実施し、完全な自然の土から栄養で育てています。

無農薬と表記された梅はたくさん見かけますが和歌山県みなべ町内での南高梅では珍しいかと思います。みなべ町の南高梅は大規模で生産されている農家さんがほとんどなのでメルカリでも農薬不使用として出品されている方はほとんどいてないと思います。

可能な限り新鮮な状態でお届けできますよう、できるかぎり迅速に発送させていただきます。完熟までの行程として用途にもよりますがさらに黄色みが出るまで追熟という方法で待っていただいくことも可能です。
「青梅 追熟」などで検索していただけるとより詳しい説明を見ていただけるかと思います。
異物などの混入はないようにチェックしておりますが南高梅そのものの風味や香りをそのなわないようにとれたてのままの出荷をさせていただいております。
時間がたてば少し黄色く色づいてくるかと思います。

箱を含んだ分で計算しているのと発送から到着までに梅自体の水気が蒸発してしまいますのであらかじめご了承をお願いします。

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