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ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャール / シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・モルジョ [2021]【赤ワイン】
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：Z3128541913
中古 ：Z31285419131 |
メーカー | ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャール | 発売日 | 2025/02/13 14:04 | 定価 | 11540円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 原型 | 友坂佳乃 | ||||||||
| カテゴリ | |||||||||
ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャール / シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・モルジョ [2021]【赤ワイン】
現代的で非常に綺麗な造り！推薦グラスドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャール/シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・モルジョ[2021]DomaineFontaine-Gagnard/Chassagne-MontrachetPremierCruMorgeot2021セパージュ:【ピノ・ノワール１００％】国地域:フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/シャサーニュ・モンラッシェ飲み頃情報:今からインポーター:フィネスガニャール一族のトップで現在ドラグランジェの相続も控えている。比較的現代的スタイルのワインを造りあげているが、風味の中には古典的な良さも宿っている。白ワインは非常に低い温度の醸造所で作られており、果実味にあふれながらも酸がびっしっとあって実に素晴らしい！このドメーヌは1985年に設立され、当主のリシャールフォンテーヌ氏はシャサーニュモンラッシェ村の名家であるガニャールドラグランジュ、ブランガニャールを一族に持ちます。所有する畑はシャサーニュ、ポマール、ヴォルネイ村に約8haで、コクがあり力強くてトロみのある白と、色調が濃く肉厚な赤を造っています。畑の土壌は基本的には粘土石灰質ですが、区画によって様々な特徴があり、それがワインのキャラクターに個性を与えています。熟成は白は約12か月、赤は約18か月でいずれも225?の樫樽で行います。このドメーヌではフランス中央のCHERという地方の樫の木を自ら購入し、庭で2年間乾燥させてから樽業者に製造してもらっています。新樽率は約30%です。【rouge】【bourgogne】【v2021】
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