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最上級の焼き上がりを実現！市販の鉄板とは違う、焼き上がりと味にこだわった究極の極厚バーベキュー鉄板。保温性・蓄熱性に優れ、食材に効率よく熱を与えることで、いつものお肉をまるで高級レストランのように本来の味を損なうことなくジューシーに美味しく焼き上げます。鉄職人の匠技でつくる高品質な極厚鉄板は、均等な熱の伝達と格段に違う焼き上がり、素材や設計にもこだわった安心の国内産、歪み・変形を抑え繰り返しお使い頂ける鉄板として高い評価と人気をいただいています。使うほど油が馴染み、焼き上がりが変化していく極厚鉄板で、極上の焼き上がり、究極の鉄板へと進化する過程とワンランク上の本格バーベキューや鉄板焼きをお楽しみください。いつもとは違う。極厚鉄板でさらに美味しく。保温性・蓄熱性に優れた極厚鉄板を使えば高級レストランや専門店で食べるような焼き上がりに。焼肉、ステーキは旨味を閉じ込めたまま焼き上げます。肉汁溢れるジューシーなハンバーグ、焼きそばもベトベト感なくつくれます。中はふんわり、外はカリっとした食感のお好み焼き、ホットケーキもふわふわに仕上がります。専用の蒸し焼き蓋を使うことで、餃子を蒸せたり、骨付きカルビは中までしっかり熱を通すことができます。場所に応じて大活躍してくれるアイテムです！当店の極厚鉄板は、ソロキャンプや少人数で使える小型サイズからイベントやお祭りなどでも使える大人数用まで、幅広くサイズを取り扱っております。また、各社メーカーから販売されているグリル、バーナー、焚火台、カセットコンロなどに対応する鉄板プレートも数多く取り扱っており、場所や人数に合わせてお選び頂けるよう取り揃えております。市販の薄い鉄板と当店の極厚鉄板の究極比較！鉄板の厚みが大きい程、蓄熱量が高く食材を一気に焼き上げ、食材の内部まで熱を通すことができるので表面だけが焼け過ぎることはありません。焼面全体に熱を伝達するので、火が直接あたらない端の部分でも食材が焼き上がり、焼きムラもありません。加熱による歪みは300ｘ400mm程度の極厚鉄板ではほとんど出ません。大きいサイズになると変形しやすいですが、市販品の薄鉄板と比べると変形量は少なく、自然冷却である程度元に戻ります。極厚鉄板は市販品と比べても大きく違う性能となり、アウトドアやバーベキュー、キャンプ用品としてさらに楽しませてくれるアイテムとなります。お肉が究極に美味しく焼ける秘密！バーベキュー鉄板は厚みがある程、蓄熱量が高くなります。薄い鉄板は蓄熱量が少なく表面のみが高温となるため、食材に十分な熱を伝えることができません。そのため表面は黒焦げ、中は生焼けなんて経験はございませんか？厚みを増すことで、蓄熱量が高くなり旨みを閉じ込めたまま一気に焼き上げることができるため、本来の肉の旨みを最大限に引き出し、究極の焼き上がりを実現できます。どの部分で焼いても熱が均一なので、加熱ムラや焼きムラも抑えられ、生焼けや焦げすぎなどの心配も少なくなります。また、極厚バーベキュー鉄板はフチが四方曲げになっており肉汁がこぼれないので、旨みを逃がさないうえに、コンロを汚す心配もありません。こだわりの素材と職人による丁寧な仕上げ！国産材料、国内生産初めての方でも扱いやすい黒皮鉄板を使用し、通常の鉄よりも錆びにくい素材となります。材料は国内で調達し、加工生産しております。板の厚みは4.5mm、6mmをラインナップし、予算や用途に合わせてお選び頂けます。サポートハンドル【別売り】も使える取っ手付き鉄板の持ち運びにも便利な一体型の取っ手付きとなります。一体型になった取っ手は他にはないデザインと機能性を備えております。重量のある鉄板を持ち運びしやすいよう両サイドには曲線的な取っ手が付き、加熱されたときは【別売り】のサポートハンドルをお使い頂くことで、炭の補充や他のコンロへの移動が可能です。全周曲げ加工・エッジ処理熟練の加工技術と鉄職人による匠の技で、表側はもちろん、裏側まで全周バリ・エッジ処理を行っております。安全に楽しくお使い頂きたいという思いで職人が１点１点丁寧に心を込めて手仕上げをした製品は、見惚れるほどの美しい仕上がりです。フチ部は、スタンダードよりも高くし角部は溶接にて仕上げております。溶接部も手に引っかからないよう滑らかに仕上げております。フチ高で料理の幅が広がるスタンダードタイプに比べてフチの高さを3～4倍（30～40mm）高くしておりますので、調理中に食材が落ちたり、鉄板まわりの油はねなどが少なくなります。また、アクアパッツァ、ポトフ、アヒージョなどのスタンダードタイプではできない調理も可能となり、焼そばや野菜炒めなどは豪快に調理頂けます。安心と高い技術。MADEINJAPAN極厚鉄板は、高精度であらゆる形状にカットできるレーザー加工機で切断され、切断部のバリ・面取りを１点１点職人の手で仕上げます。フチは大型のプレスブレーキを使い専用の金型で厚板6mm、9mmも精度よく曲げていきます。その後、不純物の除去と表面についた汚れを落とし検品されてお客様にお届けいたします。「Z・・OOR」には、職人の「熱意」、商品の「価値」、お客様の「喜び」が込められております。Z・・OORブランドを立ち上げることにより、アウトドア料理に興味を持つお客様に満足していただけるよう、経験やノウハウを生かし、魅力のある商品開発を行ってまいります。サポートハンドル（別売り）当店で取り扱うバーベキュー鉄板、グリルプレート専用につくられたサポートハンドルとなります。高温になる極厚鉄板には軍手だけでは少々物足りません。軍手や耐熱グローブと合わせてお使いください。当店の取っ手形状に合わせて設計しておりますので、しっかりサポートしてくれます。素材と形状にもこだわりました。表面にはメッキを施し耐久性を高め、握る部分は持ちやすいよう手にフィットする形状で重量のある鉄板でも指にかかる食い込みを軽減してくれます。オプションお名前やハンドルネーム、記念日、シリアル番号、店名など自由に文字を入れることが可能です。世界に１枚だけ、自分専用の極厚プレートがさらにプレミアム感を演出します。※鉄板と合わせてご購入ください。材質　鉄（黒皮鉄板）板厚　4.5mm/6mm製品サイズ　600mmx450mmx60mm焼面サイズ　510mmx390mm重量　約10.0kg/13.4kg生産国　日本【検索キーワード】アウトドアグッズ/バーベキュー用品/焚き火コンロ/焚火グリル/焚き火台/バーベキューグリル/カセットコンロ/カセットグリル/bbqコンロ/シングルバーナー/ツーバーナーコンロ/コンパクトバーナー/ポータブルガスコンロ/卓上コンロ/卓上グリル/ロストル/シーズニング不要/木炭/炭/薪/焼網/交換用網/替え網/bbqアミ/bbq鉄板/鋳鉄グリル/エンボス鉄板/グリドル/網焼きプレート/鉄板焼プレート/焼肉プレート/焼肉グリル/マルチプレート/ホットプレート/焼き肉プレート/庭キャンプ/デイキャンプ/アウトドア鉄板/飯盒/飯ごう/焼き肉/鉄板やきそば/餃子/お好み焼き/焼き鳥/サムギョプサル/韓国料理/角型/自宅用/ギフト/プレゼント/防災/非常用/アクセサリー