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シェーファー・リレントレス・ナパ・ヴァレー

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商品詳細情報

管理番号 新品 :Z7944640635
中古 :Z79446406351
メーカー シェーファー・リレントレス・ナパ・ヴァレー 発売日 2025/02/17 23:44 定価 12675円
原型 友坂佳乃
カテゴリ

シェーファー・リレントレス・ナパ・ヴァレー

出版業界での華やかなキャリアを捨て、ジョン・シェーファーがナパ・ヴァレーのスタッグス・リープ・ディストリクトのヒルサイドにワイナリーを創立したのが1972年。ワイン造りなどまったく知らなかったジョンはワインメイキングの本を片っ端から読む事から始め、理想のワインを目指した。その後醸造学を学んだ長男のダグ・シェーファー、現在敏腕ワインメーカーとして腕を振るうイライアス・フェルナンデスが加わり、その品質は揺るぎないものとなる。100%ソーラー発電によってワイナリーの消費電力をまかなうナパ・ヴァレーで初めてのワイナリーとしても知られ、栽培や醸造においても環境保全型のワイン造りを早くから実践している。その味わいはいわゆるモダンスタイル。複雑で重厚感のあるその風味を霧と冷たい海風がもたらすスタッグス・リープ・ディストリクトの冷涼な気候が骨格となって支えている。シラーが主体のリレントレスがワインスペクテーター誌の世界のベスト100ワインにおいて堂々の一位となるなど、近年ますますその品質に磨きがかかっている。疑いなくナパで最も成功しているワイナリーのひとつ。リレントレスとは「容赦のない」の意。長年ワイナリーを支えてきた敏腕ワインメーカー、イライアス・フェルナンデスの妥協のない姿勢を表している。2008年ヴィンテージはWineSpectator誌における最高の栄誉である”WineoftheYear2012”に選ばれ世界の注目を集めた。

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