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ドメーヌコンフュロンコトティド　コンフュロン・コトティドは、ヴォーヌ・ロマネに拠を構えるドメーヌ。現在は、5代目当主のジャッキー・コンフュロン氏からブドウ畑を引き受けた、彼の息子ジャン・ピエール氏とイヴ氏の兄弟が手掛けています。兄のジャン・ピエール氏は醸造学の学位を取得し、ヴォーヌのメゾン・シャンソンのワイン醸造をコンサルティング。弟のイヴ氏は1996年からポマールのド・クルセルの醸造責任者を務めるなど、兄弟揃って実力は折紙付きです。　父ジャッキー氏から譲り受けた当時は2.5haだった畑は、現在では11haにまで拡大。手掛けるアペラシオンはコート・ド・ニュイにとどまらず、ポマールやムルソーなど、コート・ド・ボーヌにまで及び、グラン・クリュも4つ所有しています。また樹齢は平均で60年以上を数え、クロ・ド・ヴージョは70年以上、ニュイ・サン・ジョルジュのプルミエ・クリュで80年、ジュヴレ・シャンベルタンのシャン・シュニでは何と100年近い古樹。深く張った根から土壌の成分を吸い上げ、味わい豊かなブドウを実らせます。　ワイン造りでは1970年代後半から1990年代初頭まで、醸造コンサルタントのギィ・アカ氏のアドバイスを受けていました。ブドウ樹は1haあたり1万本以上の高密度の植樹を行い、徹底して収量を制限。可能な限り熟したブドウを収穫しており、毎年ブルゴーニュの中でも遅くに摘み取りを行う造り手として知られています。　醸造時は除梗せず、破砕もしないまま全房のまま発酵。自然酵母による発酵を行い、熟成の際は20～25%と新樽率を低めにし、長い熟成期間を設けることが特徴です。清澄、フィルタリングをせずに瓶詰めするなど、こだわりを貫いたワイン造りを実践しています。ヴォーヌロマネプルミエクリュレスショコンフュロン・コトティドの所有するヴォーヌ・ロマネプルミエ・クリュレ・スショは、ヴォーヌ・ロマネ村の北部に位置しており、3つの特級畑に囲まれた絶好の場所にあります。ワイン評論家のロバート・パーカー氏が、「最上のワインは決まってヴォーヌ・ロマネ・レ・スショとエシェゾーである。」と賞賛している、注目の畑です。こちらのワインには新樽を使用し、ゆっくりと熟成。これにより、このレ・スショの特徴である濃密な果実味を生み出しています。テイスティングコメント外観は深みのあるルビー色。濃縮したカシスやプラムなど黒系果実の香り豊かなアロマに、リコリスやスミレのニュアンス、口に含むと力強く厚みのある味わいが広がります。遅摘みの熟した果実味が感じられる、濃密でエレガントなワイン。熟成のポテンシャルも高く、その進化が愉しめる一本です。ロバート・パーカー氏も「グラン・クリュを上回るほどの凝縮された味わい」と称賛するほどの力を秘めた畑です。飲み頃温度16～18-------------------------------------------------商品名　ヴォーヌロマネプルミエクリュレスショヴィンテージ　2018生産国　フランス生産地域　ブルゴーニュ地方/コート･ド･ニュイ地区/ヴォーヌ･ロマネ村生産者　ドメーヌコンフュロンコトティド葡萄品種　ピノ・ノワール100％アルコール度数　13.5％タイプ　赤/フルボディ容量　750ml栓　コルク-------------------------------------------------※画像はイメージです。ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。赤赤ワインピノノワールフランスブルゴーニュプレゼントギフトランキング人気売れ筋誕生日御礼お礼内祝贈答用贈り物30代40代50代60代70代敬老の日父の日母の日お酒花以外ドリンク酒誕生日バースデーお中元御中元お歳暮御歳暮クリスマス年末年始お年賀御年賀お正月ホームパーティウェディングお花見成人式バレンタインホワイトデー家のみ家飲み宅飲み御祝開店祝プチギフト