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商品説明「ほったらかし」なのにさらにおいしく。食材を入れてスイッチを押したら、むずかしい火加減もめんどうな時間計測も不要。シロカ独自技術でさらにおいしく。時短調理で手間いらず。予約調理もできるから忙しい日もあきらめない。角煮やロールキャベツなど、じっくり煮込むメニューも驚くほど短時間で。安心の予約プログラムで毎日の料理も手間をかけずに、よりおいしく仕上がります。1台10役※で、毎日のお料理から作り置きまで煮込み料理をはじめ、蒸し料理や炊飯、さらに無水調理やスロー調理、温めなおしなど1台10役※。マニュアル操作もできるから、いろいろな料理に大活躍します。※おうちシェフPROは1台10役、おうちシェフは1台8役。コンパクト&シンプルだからさまざまなキッチンになじみやすい。場所をとらないコンパクトな設計でさまざまな空間になじみます。「一定高圧力×自動減圧機能」のスマートプレッシャー技術スマートプレッシャー技術は、シロカの独自技術(特許出願中)。これまで難しかった細やかな圧力コントロールで一段とおいしく、また従来の自然減圧時と比べて短時間での調理を可能にしました。忙しい日に便利、衛生にも配慮。かしこい予約プログラム。外出前に食材を仕込んでセットすれば、帰宅後すぐアツアツできたてを食卓に。しかも最初に加熱し、菌が繁殖しにくい約75で保温するから、食材が傷みやすい時季の長時間予約も衛生的。さらに、設定時間から逆算して仕上げ調理に取りかかり、味をしみ込ませてから完成と、おいしさも一切妥協しません。スペック*容量・調理容量：1.68L・満水容量：2.4L*ダイヤル：なし*表示部：白色LED*電源：交流100V、50/60Hz*消費電力：700W*本体重量(約)：3.9kg*コード長(約)：1.2m*サイズ(約)：幅24cm×奥行26cm×高さ27cm*セット内容：本体、計量カップ、蒸し台、パッキン(予備)、レシピブック、取扱説明書(保証書)*調理方法：1台10役*調理方法：圧力調理・無水調理・蒸し調理・炊飯・スロー調理・温めなおし・低温調理・炒め(下ごしらえ)・発酵・温度調理*使用最高圧力：95kPaゲージ圧*圧力値マニュアル設定：50～95kPaゲージ圧(5kPa刻み)*オートメニュー数：83*自動減圧機能：あり*かしこい予約プログラム：あり*最大予約設定時間：最大12時間