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M11 PRO 冷凍包丁 35cm ABL5701 1つ

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商品詳細情報

管理番号	新品：Z3802234009 中古：Z38022340091	メーカー	M11	発売日	2025/02/03 12:48	定価	12627円
原型	友坂佳乃
カテゴリ	花・ガーデン・DIY その他

M11 PRO 冷凍包丁 35cm ABL5701 1つ

特徴砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050で焼き入れ後に、－73以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。仕様サイズ35cmカラー重量70g材質付属品入数1つABL5701