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商品説明オーストラリアまたはニュージーランド産牛ロースのブロック（かたまり肉）。たくさんお得にストックしておきたい方へ、サーロインを2kg×2つ、計4kgのお得なセットをご用意しました！（ステーキで約20-26人分）お好みの厚さのステーキにカットしたり、ちょっと贅沢なローストビーフ（このサイズだと十分迫力あるローストビーフに仕上がります）として、又はバーベキューグリルで丸ごと豪快に焼いてからスライスしてみてはいかがでしょうか？2kgずつに分かれているので、1パックはローストビーフに、1つはステーキに！必要な用途に応じてお使いください。しかも、ステーキと相性抜群のミートガイオリジナルステーキスパイスがついてくる※こちらの商品のみでご購入の場合は冷蔵便でのお届けとなりますが、冷凍商品と一緒に購入いただくと冷凍便でのお届けとなります。セット内容・グラスフェッドビーフサーロインブロック2kg×2（4kg）・オリジナルステーキスパイス110g・サーロインブロック2kg×2オーストラリアまたはニュージーランド産牛サーロインブロック（かたまり肉）2kgが2個！赤身でさっぱり＆ヘルシーなグラスフェッド牛肉ファンの方にはもちろん、和牛種のサーロイン塊をローストビーフにしてしまうのは気が引けるという方にもオススメ・オリジナルステーキスパイス110gミートガイオリジナルのステーキシーズニング。イタリア産天然海塩を使用したステーキ用のスパイスミックス。もちろんこちらも天然香辛料やハーブのみ使用。ステーキはもちろん、ポークチャップやグリルチキン等など、肉料理、卵料理、サラダのドレッシング等にもお使えいただけます。サイドディッシュのベークドポテト等にもかければ、ポテトの味もおいしさ倍増！！商品についてグラスフェッドビーフ(牧草飼育のヘルシーな牛肉)自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。広大な大地の中でストレスフリーで育ったこちらのビーフは、赤身が多くしっかりとしたお肉本来の歯ごたえ、味わい・香りをお楽しみいただけます。高タンパクで低脂肪。鉄分も豊富でオメガ3(不飽和脂肪酸)や、ビタミンEも多く含まれます。≫グラスフェッドビーフについて詳しくブロックカットについてオーストラリアまたはニュージーランドから輸入されたものを、自社工場にてご注文の数だけぶつ切り加工しております。ブロック肉は、１頭１頭の動物や時期によって脂やスジのつき方、肉の厚み長さ等がどうしても異なってしまいますので、どうか予めご了承くださいませ。ブロック冷蔵肉の保存について賞味期限は製造日から10日間とさせていただいております。開封後は1～2日以内にお召し上がりください。冷凍保存される場合は、予め作られる料理を想定し、1回で使う量に小分けされることをお勧めします。その際は空気に触れないようラップ材などで二重に包装し、できる限り早く中心部まで冷える（肉を重ねず冷凍する等）状態で冷凍されると、解凍後もよりおいしく召し上がって頂けると思います。また、冷蔵肉の解凍は冷蔵庫内でされることをお勧めします。レシピステーキのレシピこちらの動画は「オーストラリア産サーロインステーキ」を使用したのステーキの焼き方です。難しそうでとても簡単！肉屋が教える分厚いステーキの焼き方【料理初心者でもできる】美味しいステーキの焼き方完全版ステーキをフライパンで！お肉のプロが教える美味しい焼き方ステーキ種類、部位別の美味しい食べ方を肉のプロが伝授！ステーキに合うソースのレシピをご紹介！レシピページへローストビーフのレシピこちらの動画は「リブロース・ブロック1.6kg」を使用したローストビーフのレシピです。簡単＆絶品「ローストビーフ」と「グレービーソース」バーベキューの醍醐味！ダッチオーブンで作るローストビーフこの商品にオススメ!「冷めてもおいしいシンプルローストビーフ」「たまねぎとマッシュルームのロールローストビーフ」レシピページへ牛スジの取り方*ステーキカットされる場合は、余分な脂やスジを除いてお使いください。*ローストビーフなどブロックのままお使いいただく場合は脂などを除かず焼いていただいたほうが美味しく出来上がります。※こちらの商品は冷蔵肉ですが、冷凍商品と一緒に購入された場合は冷凍便でのお届けとなりますのでこちらの解凍方法をご確認ください。商品情報商品名グラスフェッドビーフサーロインステーキブロック4kg+ステーキスパイスセット名称牛肉(冷蔵)/調味スパイス内容量全2種　合計400g・グラスフェッドビーフサーロインブロック2kg×2（4kg）・オリジナルステーキスパイス110g原産国・原材料各商品ページをご確認ください賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法サーロインブロック肉：要冷蔵4以下スパイス：キャップをしっかり閉め、直射日光・高温・多湿を避けて保存してください加工者／製造者ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705配送形態冷蔵（冷凍商品も一緒にご注文されている場合、冷凍便でのお届けとなります。）*仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます*内容量については個体差がありますので予めご了承ください本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目）卵乳小麦落花生そばえびかに-------「」のついているものは含まれます。