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シャトー・ボーモンChateauBeaumont比較的早くから楽しめるスタイルで人気を博すオー・メドックのクリュ・ブルジョワ近年、名声を取り戻したフランス革命以前から続くシャトーサン・ジュリアン村とマルゴー村の中間に位置するキュサック村にあるシャトー。歴史は古く、フランス革命の以前からこの地にシャトーが存在し、「シャトー・ボーモン～美しい山～」と呼ばれていました。現在、その壮麗な姿を誇る城は1854年に当時の所有者だった、ボナン氏によってルネサンス様式を用いて建てられました。オーナーはその後数々の変遷があり、その名声も一時期低迷していました。しかし1979年にオーナーとなったソウラ氏は大規模な資本投入、醸造や熟成設備の刷新や畑の整備を行い、かつての名声の復興に努めました。現在は1986年に経営権を獲得したGMFがシャトー運営。79年より続けられている品質向上に向けた努力の結果、かつての名声を取り戻しトップクラスのクリュ・ブルジョワとして評価されています。自然環境を大切にした栽培で、メドックで5社のみのテラ・ヴィティスを取得自然環境を念入りに観察し保全する事をモットーとするシャトー・ボーモン。自然環境を大切にした栽培を目指すサステーナブル農法を実践し、テラ・ヴィティスの認証を得ています。これはジロンド県では90社のみ、メドックでは5社のみが取得しています。比較的若くから楽しめるスタイルシャトー・ボーモンのワインというのは、しなやかで、女性的な作りで、シルキーなスタイルです。タンニンはまろやかであり、愛らしくフィネスが感じられます。シャトー・ボーモンのワインはカベルネ・ソーヴィニヨンがベースでありながら、いくつかの例外の年を除いて、比較的若いときから楽しめるスタイルです。Informationサン・ジュリアン村の南、マルゴー村との中間に位置するシャトー。比較的早くから楽しめるメドック・ワインで、しなやかな果実味と複雑さが人気を博しています。醗酵：ステンレスタンク　　　熟成：14カ月間オーク樽熟成（新樽比率33%、90%フレンチオーク、10%アメリカンオーク）生産地フランスブルゴーニュコート・ド・ニュイ地区ジュヴレ・シャンベルタン村商品名シャトー・ボーモン作り手ChateauBeaumont格付・認証A.C.オー・メドック生産年2011年色赤内容量750ml本数6本味わいフルボディブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン52%/メルロー45%/カベルネ・フラン3%ガイドブック--飲み頃今～2030年頃飲み頃温度16～18推奨保存環境温度=10～16、湿度=70％～75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。