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シャトー　ローザン・セグラ　2020年　ローザン・セグラは、メドックのマルゴー村に所在する第2級シャトーで、1661年に遡る古い歴史を持ち、もともとローザン・ガシーと１つの畑で、ボルドーの有力酒商（ネゴシアン）ピエール・デ・メシュール・ド・ローザン男爵の手で誕生しました。長く不遇の時代を経験してましたが、1983年にアレクシス・リシーヌ・アンド・カンパニーの元社長、ジャック・テオが管理を引き継ぎ、著名なペイノー教授がコンサルタントとして迎え、カベルネ・ソーヴィニョンのブレンド比率とオーク新樽の使用率を増加、厳しい選別基準の設置、1986年には醸造設備が一新するなどの改革が行われ、こうして、1980年代終わりの半ばから1990年代の初めにかけて、人目を引く素晴らしいワインを連続して誕生させるまでに復活しました。テオ氏によって、1987ヴィンテージは期待を裏切る出来と公言され、CH．ローザン・セグラは、何十年来初めて、ある特定のヴィンテージ（この場合1987年）ものを生産しない最初のメドックの格付けシャトーとなり、その名を広めますが、2年後の1989年にエシュナエル社とシャトーが、ブレント・ウォーカー社に売却され、そして、1994年にシャネルに所有権が売却され、現在に至っています。CH．ラトゥールの取締役であったデヴィット・オー氏が新生ローザン・セグラの責任者に迎えられ、シャトーと醸造所の大改修が行われ、現代醸造技術を活かした醸造法の導入で、ワインの品質も目覚しく改良されました。このとき、シャトーのスペルも「RAUSAN」からもともとの「RAUZAN」に戻しています。現在では、CH．マルゴーに続くボルドーのエースとして注目されている期待の大きいシャトーになりました。（・・・詳細＆一覧へ）ChateauRauzanSegla2020/BordeauxRedDry/シャトー（CH．）　ローザン　セグラ格付けボルドー・メドック地区格付第２級（1855年）AOCマルゴー畑位置マルゴー及びカントナック畑面積40ha年間生産量平均：約9万6000本ブドウ品種　カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ　、プティ・ヴェルド収　穫全て手摘み収穫　熟　成オーク樽（新樽率60％／1年使用樽　40％）熟成。タイプ赤のフルボディ特　徴深い色合いとオークの風味のある、しなやかでいて、しっかりとしたタンニンを感じるスタイル。料理チーズ牛のヒレ肉の網焼きや牛ヒレのステーキ・バターソースや赤ワインソース、牛赤身肉のカツレツなどが合う。チーズでは、白カビソフトタイプのカマンベール、ウォッシュタイプ・ソフトのポンレヴェックやショーム、青カビタイプのスティルトンなど。セカンドセグラご確認ください当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。