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お買い得セットバルフォンタルク・シャンパーニュ2015＆シャトー・ダルマイヤック2019　2本セットメーカー希望小売価格の半額!!お買い得　2本セット!バーフォンタルク　アンボヤージュ・ブラン・ド・ノワール2015年オリジナルBOX入りメーカー希望小売価格23，(税込み)50人の生産者からなる協同組合が自社ブランドのシャンパンを開発・生産しています。ラ・メゾンの最上級ヴィンテージキュヴェ1962年、コート・デ・バールのバールヴィル、フォンテーヌ、アルコンヴィルのオーボワ村から約50人のワイン生産者が力を合わせて「バロヴィル地方のワイン協同組合」を設立しました。当初はプレスセンターであった協同組合は、自社ブランドのシャンパン「DEBARFONTARC」を開発・生産しています。バロビルに位置し、現在でも同じワイン生産者が周辺の7つの村で112ヘクタールのブドウ畑を栽培し、年間を通して約20人を雇用しています。時間が経つにつれて、バルフォンタルクの家は、シャンパン南部のテロワールに典型的なフルーティーなシャンパンを幅広く開発し、定期的にメダルを授与してきました。このキュヴェは、五感を刺激する美しいシャンパンであり、シャンパーニュ地方の南部に位置するラ・コートデバールへの旅へと貴方を誘います。同地域の異なるテロワールを持つ8つの村のピノ・ノワールを100%使用しています。2015年この地域はブドウの収穫に取ってとても素晴らしい年であり非常に暑く乾燥した夏を過ごしたブドウは力強いキュベワインを育みました。さらに8つの村の畑から特別なキュベだけをセレクトし、このシャンパンに私たちの思いを込めました。Technical2015年ヴィンテージのピノ・ノワールを100%使用し、全生産量は少なく2375本となります。Testing外観:わずかにピンクが反射した淡い黄色。香り:控えめでエエレガント且つミネラリティ。そしてアーモンドとイチジクのニアンス。味わい:豊かで温かみのあるタッチ。フルーツゼリーとイチジクの味わい。後味：長く続く余韻、エレガントなフィニッシュ。シャトー・ダルマイヤック2019年メーカー希望小売価格12，(税込み)シャトー・ムートン・ロスチャイルドの兄弟シャトー。「バロン・フィリップの三男」と呼ばれる、メドック地区第5級。芳醇でジューシーな果実味溢れるスタイル。1級格付けシャトー・ムートン・ロスチャイルドが所有する、ダルマイヤック。18世紀にはダルマイヤック家の所有でしたが、その後何度か所有者が変わり、1933年よりムートン・ロスチャイルドが経営するようになりました。このシャトーは、そのシャトー名が幾度となく変わってきたことでも知られています。1855年の格付け時にはシャトー・ムートン・ダルマイヤック。ムートン・ロスチャイルド所有となった後の1956年から1988年まではシャトー・ムートン・バロン・フィリップ（後にバロンヌ・フィリップ）でした。そして1989年に現在のシャトー名、シャトー・ダルマイヤックになったのです。ダルマイヤックが所有する約69haの畑は、ポイヤック村の内陸側に位置し、ボルドーワインの最高峰ともいえる２つのシャトーに囲まれた素晴らしい立地です。１つはメドック格付け第１級のシャトー・ムートン・ロスチャイルド。そしてもう１つは、メドック格付け第5級ながら、いまやトップシャトーに名を連ねているシャトー・ポンテ・カネ。これらのポイヤックを代表する一流シャトーに挟まれたシャトー・ダルマイヤックは、なだらかな丘陸の日当たりが良い位置に建ち、申し分ないテロワールと言えます。瓶詰めまではこのシャトーで行っていますが、出荷の準備はムートン・ロスチャイルドと同様に行われています。まずブドウは区画ごとに栽培し、その個性を生かしながらアッサンブラージュ。熟成をする際には、木樽を使い分け、オークの香りが強すぎないように仕上げています。このように、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド家の優れた醸造技術によって造られるワインは、飲み口の柔らかい親しみやすいスタイルとなります。ムートンファミリーの入門編に相応しいクオリティの高い味わいながら、以下から手に入るお値打ちシャトー。素晴らしい収穫条件が整った2019年のボルドー地方。昼夜の寒暖差がブドウに鮮度をもたらし、恵みの雨がブドウの過熟を防ぎ完熟を助け、テロワールに祝福されたヴィンテージとなりました。凝縮したブドウより生み出されたワインは、ボルドーらしい品格に、生き生きとした鮮度が加わった驚くべきバランスを兼備。クラシック＆モダンが融合したような新たな魅力をもつワインが数多く誕生した、比類なきグレートヴィンテージです。2商品情報品名バルフォンタルク　アンボヤージュ　ブランドノワール　オリジナルBOX入り2015/シャトーダルマイヤック(ポイヤック)2019内容量750ml×2原材料タイプ　果実酒保存方法要冷蔵18度以下販売元SkillCollector東大阪市宝持3-5-10原産国フランス　シャンパーニュ&ボルドー輸入元セントミハエルワインアンドスピリッツ（株）　/　株式会社徳岡