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ホナータカリフォルニア･カルト･ワインの代表格とも言われるスクリーミング･イーグルのオーナーがサンタ・バーバラに興味を示したのが2000年。アスパラガスを栽培した方がいいと言われた土地にボルドー系品種を植えました。本人曰く「これは大きなばくち」と言ったこの賭けが、ミッシェル･ローランやスタグリンの醸造家であったマット･ディーズの力により、カリフォルニアを代表するスーパープレミアムワインを生むことになりました。ロバート･パーカーは「彼らがあの土地でボルドー品種で成功した事は、度肝を抜かれるくらいの驚きです。」と評しています。ホナータはセントラル・コーストのサンタ・イネズ地方、バラード・キャニオンAVAでブレンド・ワインを得意とするプレミアムブランドです。主にカベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン、シラーをブレンドの主体として、高品質で絶妙なバランスを持つ安定した品質に定評があります。ワイナリーでは持続可能な農業と環境に力を注いでいて、ポリフェイス農法を採用しています。家畜（鶏、七面鳥、ヤギ、豚、羊）を野放しにすることで、砂質で痩せている畑と土地全体を肥沃に良い状態を保つことができます。除草剤や殺虫剤は一切使わずに、環境に有益な昆虫や植物を寄せ付けることで、生態系をしっかりと構築しています。240ヘクタールのゴージャスで金色に光る砂質土壌の丘にホナータはあります。そのうちの32ヘクタールにブドウが植樹されていて、ここはユニークなマイクロクライメイトや土壌により慎重に選ばれた土地です。ここを50以上のブロックとサブ・ブロックに分割し、それぞれが異なる台木、クローン、植密度の組合せになっています。その結果、ワインメーカーのマットがホナータの為に必要とする多様な味わいがブドウに生まれます。オーナーのスタン・クロンキーは、ホナータや姉妹ワイナリーのザ・ヒルトに加え、ブルゴーニュのボノー・デュ・マルトレイを所有しています。また、アメリカのバスケットボール・リーグNBAのデンバー・ナゲッツ、そしてアメリカン・フットボールNFLのセントルイス・ラムズのオーナーで、サッカー・プレミアリーグのアーセナルの筆頭株主でもあります。フレンチオーク樽で熟成(新樽35%)、生産量510cs、生命が宿っているかのようなテンション。アロマティックでトリュフのアロマがある。サングレとは「血」を意味するとか・・・※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ホナータラサングレレッドワインバラードキャニオンサンタイネズヴァレー750ml送料無料※(本州のみ)[WIS/アメリカ/カリフォルニア/赤ワイン/辛口/フルボディ/JOS4S13]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマス