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浜名湖ブランドのうなぎシリーズです。浜名湖産うなぎだけを使っているので、安心・安全なのはもちろんのこと、美味しさも保証付きです!パック詰めされている鰻は、どうしてもお店で食べる鰻と比べて、香ばしさやふっくら感が違うと思っておりました。でも、少し手間をかけてやれば、お店のものに勝るとは言いませんが、いい勝負ができます。下にも記載してある「美味しいお召し上がり方」を参考にすれば、満足いただけると思います。丑の日などのご自宅用はもちろん、化粧箱に入っているので父の日、お中元等のギフトとしてもご利用下さい。贈られた方も喜ばれること間違いなしです!浜名湖謹製うなぎの特徴【安心・安全な美味しいうなぎ】地下400mから汲み上げたミネラル豊富な天然水と、100年以上かけて培った養鰻技術で育てた鰻は、ふっくらとしているけど身が締り、ほどよく脂がのった美味しい鰻に育ちます。【こだわりの焼き入れ】両面をしっかり焼き上げた後、良質の良さを活かした食感になるように蒸しあげます。その後、蒲焼は、タレに付けて焼いてを3度繰り返し、味がなじんだ香ばしい蒲焼に仕上げます。【こだわりのたれ】たれのベースとなる醤油は、手間暇かけて醸造された、色・味・香り全てが濃厚で贅沢な再仕込み醤油を使い、甘みを抑えた仕上がり。化学調味料、合成着色料、酸化防止剤を一切使用しない無添加のこだわりのたれです。商品内容と形態セット内容が化粧箱に入っていますので、贈答用にもご利用できます。美味しいお召し上がり方蒲焼き・白焼きお好みの以下の方法のいずれかでお召し上がり下さい。【簡単に食べたい方】解凍後、袋ごと熱湯で約2分間ボイルする。(電子レンジを使用する場合は、必ず切れ目を入れて温めて下さい。)【香ばしく食べたい方】オーブンやグリルにアルミホイルを敷き、皮側から焼く。皮の表面がプツプツしてきたら、身の表面に軽く焦げ目がつく位まで焼く。【ふっくらと食べたい方】フライパンに蒲焼きをのせ、酒を適量入れ蓋をして、蒸し焼きにする最後に、蒲焼きはタレをかけて、白焼きはわさび醤油にてお召し上がり下さい。うな茶漬け1.解凍後、きざみうなぎを袋ごと熱湯で約２分間ボイルする。（電子レンジを使用する場合は、必ず切れ目を入れて温めて下さい。）2.温かいご飯にボイルしたきざみうなぎを乗せ、温めた「うな茶漬けダシ」をかけ、お召し上がり下さい。（わさび、きざみ海苔はお好みで！）【内容(量)】鰻蒲焼き2人前(110g×2)、山椒×2、蒲焼タレ×2、鰻白焼き2人前(110g×2)、醤油×2、わさび×2、吸物×4、刻み鰻タレ込み2人前(60g×2)、ダシ×2、わさび×2、きざみのり×2【原材料(産地)】[鰻蒲焼]うなぎ（浜名湖産）、さい仕込み醤油、砂糖、味醂、澱粉、清酒（原材料の一部に小麦、大豆を含む）、[鰻白焼]うなぎ（浜名湖産）、[刻み鰻]うなぎ（浜名湖産）、さい仕込み醤油、砂糖、味醂、澱粉、清酒（原材料の一部に小麦、大豆を含む）、[タレ]さい仕込み醤油、砂糖、味醂、澱粉、清酒（原材料の一部に小麦、大豆を含む）、[山椒]山椒、[吸物]食塩、ブドウ糖、デキストリン、麩、粉末醤油、鰹エキス、砂糖、乾燥みつば、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に小麦、大豆を含む）、[醤油（本醸造）]脱脂加工大豆、小麦、食塩、甘味料（ステビア、甘草）、調味料（アミノ酸等）、ビタミンB1、[わさび]西洋わさび、本わさび、からし、澱粉、砂糖、食塩、大豆繊維、植物油脂、香料、酸味料、着色料（クチナシ）、[ダシ]風味原料（鰹節、鯖節、昆布）、醗酵調味料、醤油、砂糖、食塩、酒精、調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に小麦、さば、大豆を含む）、[刻み海苔]海苔【賞味期限】冷凍保存で約30日【注意点】静岡県浜松市から直送のため、商品代引きでのお届けができません。また他の商品との同梱もできませんのでご注意下さい。